Подмосковных насекомых смогут добавлять в протеиновые батончики и хлеб

Уникальная ферма функционирует в Коломенском городском округе.

На территории «Экодеревушки» в селе Парфентьево, известной выращиванием крокодилов, теперь можно увидеть экзотических насекомых со всего мира. Здесь встречаются сверчки, бабочки, гигантские пауки, и кузнечики с размахом крыльев в несколько метров.

На фему ездят не только посмотреть на животных и насекомых, но и попробовать улиток, которых выращивают и готовят в ресторанчике на территории объекта.

Сейчас насекомых выращивают к как корм для животных, находящихся на территории. Кроме того, на ферме готовы предоставлять сырье для питания человека. В стране уже есть насколько предприятий, выращивающих и добавляющих насекомых функциональное питание, протеиновые батончики и хлеб.

уже работают несколько предприятий, которые выращивают насекомых на корм животным и производят из них продукты для человека — функциональное питание, протеиновые батончики и хлеб. На ферме насекомых также разводят личинок, богатых протеином, и не исключают, что это будет одним из направлений развития бизнеса.