Первый фестиваль сыра пройдет в Люберцах 19 августа

Фото: Елена Волкова, Люберецкое информагенство

 «Нашей сыроварне в Октябрьском исполнился год. Мы увеличиваем объемы, выпускаем 14 названий сыров,  увеличили количество сыров в два раза – делаем 2 тысячи штук в день. При сыроварне работает магазин. Участвуя в различных фестивалях, мы решили собрать и у нас в Люберцах лучших сыроваров  России.  К нам  приедут сыроделы не только из Подмосковья, но и из Калужской, Липецкой, Смоленской, Ярославской, Владимирской областей, Тулы, Нижнего Новгорода,  Адыгеи, Алтайского и Краснодарского края.  Думаю,  люберчанам  будет интересно. Я предложил администрации провести в Люберцах фестиваль сыра, меня поддержали», - рассказал  гендиректор сыроварни Dolce Latte Кирилл Шаршуков.

По его словам, организаторы подготовят фудкорт, где повара приготовят блюда из разных видов сыров.

«Губернатор поддерживает  отечественное сыроварение, да и сами сыровары готовы трудиться», - сказал в заключении Шаршуков.

На фестивале будет продажа сыров, мастер-классы, уроки сервировки сыра, большая культурная программа.

Фестиваль продлится с 10 утра до 20 вечера.

Волкова Елена Анатольевна

Источник: http://inlubertsy.ru/novosti/prokuratura-informiruet/pervyy-festival-syra-proydet-v-lyubercah-19-avgusta